Сибирскій ликёръ Шустова. «Съ Лены привозятъ ягоду, которой я | Рябчики въ сметанѣ

Сибирскій ликёръ Шустова.

«Съ Лены привозятъ ягоду, которой я нигдѣ не видала, кромѣ Иркутска: это облѣпиха; цвѣтомъ она оранжевая, величиною съ барбарисъ, и косточки ея похожи на барбарисовыя» (Авдѣева К. Записки и замѣчанія о Сибири, 1837).

Въ началѣ XX вѣка облѣпиха ещё считалась сибирскимъ спеціалитетомъ, какъ и пельмени.