Pulled Pork
Если вы любите BBQ и вы фанат Low and Slow — этот рецепт для вас
На приготовление ушло 8,5часов так что запасайтесь силами, если решитесь готовить рванину
Я готовил 3кг кусок свиной шеи в гриле Big Green Egg на 110-140С
А на природе разогревал в гриле @o_grill_russia с добавлением специй от @meatbrothers
Все этапы приготовления есть в видосe, так что сохраняй, делись с друзьями
#ORIGINALGRILLGANGSTERS
