Как молоко влияет на кости? Молоко, сыр и йогурт — важные источники кальция, магния, белка и других нужных организму микро- и макроэлементов. Они особенно важно для укрепления костей. Рекомендации по питанию советуют потреблять молочку для профилактики остеопороза.
Однако недавно стали широко обсуждать новую версию:
молочные продукты могут, наоборот, увеличивать риск переломов и вымывать кальций из костей.
Попробуем погрузиться глубже, и в этом нам помогут 2 обширных метаанализа научных исследований:
Потребление молочных продуктов и здоровье костей, 2021 г.
Безопасность белков молока для костей, 2023 г.
Метаанализ — это поиск научных исследований по конкретной теме в различных научных базах с целью всесторонней оценки выводов.
Вывод #1:
результаты НЕ подтверждают тезис: молочка вредна для здоровья костей.
Вывод #2:
молочка полезна для здоровья костей. Но есть нюансы: обязательно придерживаться здоровой диеты.
Вывод #3:
люди возрастом 50+, употребляющие молочку, имели меньше переломов.
Кстати моей маме уже 76 и она с самого детства употребляет молочку, особенно творог.
Однажды она подскользнулась и упала на улице, я честно говоря думал будет перелом шейки бедра, он зачастую бывает у пожилых людей. К счастью все обошлось и мама ничего не сломала.
Мамуль привет
Остальные выводы вы делаете самостоятельно
