Мировой рынок мороженого и российский экспорт с импортом. Втор | Runow | Новости

Мировой рынок мороженого и российский экспорт с импортом. Вторая часть обзора материалов к сессиям "Союзмолоко".

- В 2023 объем глобального рынка мороженого сравнялся с допандемийным периодом и составил 14,7 млн т. Его стоимость достигла $86,7 млрд (данные "Агроэскпорт").

- В 2023-2028 среднегодовые темпы роста рынка вырастут с 3% в 2018-2023 до 5,5%. К 2028 его показатели составят 16,3 млн т и $113,4 млрд.

Разбивка по странам

- Доля России вырастет с 4,16% рынка в деньгах в 2023 до 4,23% в 2028. Темпы роста в этот период составят 6,2%.

- Крупнейшим потребителем продукта останутся США (20,6% рынка в 2028 против 23,1% в 2023).

- Наибольшие темпы покажет иранский рынок мороженого: +27% в год в течение следующих пяти лет.

Российский экспорт

- В 2023 страна экспортировала 13,1 тыс. т мороженого на сумму $50,2 млн. Это значительно меньше, чем в 2021 и даже в 2022.

- При этом сокращение произошло за счет стран дальнего зарубежья, в частности Северной Америки (-30 тыс. т за два года почти до нуля).

- Объем поставок в СНГ и Монголию при этом составил 38,1 тыс. т в 2023 против 35,6 тыс. в 2021.

- Эти страны, а также Азия (в основном Китай с Вьетнамом) и Ближний Восток остаются перспективными направлениями экспорта.

Российский импорт (данные Milknews и "Союзмолоко")

- Он в 2023 также сократился — на 9% к 2022 и на 25% к 2021. Его объем составил около 13,5 тыс. т.

- Причем импорт из Белоруссии только вырос и достиг 62% от общего.

- В списке значимых поставщиков — Казахстан и Южная Корея, но есть среди экспортеров и европейские страны (Италия, Бельгия).