2022-06-03 14:06:48
Роспотребнадзор изъял из оборота 22,7 т молока и молочной продукции. За первый квартал 2022 года Роспотребнадзор исследовал по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям около 60 тысяч образцов молочной продукции. В результате, из оборота было изъято 22,7 т некачественной молочки.
Кишечная палочка, дрожжи и прочие нежелательные микроорганизмы были обнаружены в 1542 (2,57%) пробах по удельному весу. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года доля составила 1884 пробы (3,14%).
Однако, по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали нормативным требованиям – 2742 пробы- 4,57% (за 1 квартал 2021 г. – 2580 (4,30%).
https://roscontrol.com/journal/news/rospotrebnadzor-izyal-iz-oborota-227-t-moloka-i-molochnoy-produktsii/
Росконтроль в ВКонтакте - https://vk.com/roscontrol
1.8K views11:06