Мы не только обучаем, но и регулярно учимся сами.
На этих выходных к нам на производство приезжал Григорий Аксёнов — координатор по вопросам образовательных программ SCA. Он проводил обучение Бариста Professional для нашего тренинг-менеджера Романа Стерхова и руководителя Михаила Шарова.
Три дня Рома и Миша готовили эспрессо, вспоминали навыки латте-арта, оценивали молочные напитки по листам чемпионата бариста и много каппили.
Это был последний третий модуль профессионального курса, который даёт право на прохождение дополнительных программ, чтобы получить сертификат авторизованного тренера SCA. И Рома уже почти у финиша.
