Милан. World of Coffee.
День 1.
Спустя 36 часов, 4 самолета и долгую пересадку в Будапеште, во время которой мы успели немного посмотреть город, мы в Милане!
Когда мы попали на выставку и уведили масштаб, хотелось выйти на улицу и взять в аренду самокат, чтобы успеть увидеть все. Здесь кофе льется не то, что рекой, целым океаном. На каждом шагу ростеры, названия которых нам неведомы и кофейные звезды, что раньше улыбались только с экрана Ютуба, кстати, Джеймс Хоффман выше, чем мы думали.
Сегодня успели посмотреть каптестерс, латте арт и побывали на чемпионате по обжарке, что вообще можно сравнить с явлением единорога, так как наш национальный чемпионат проходит в закрытом формате.
Из интересного выделим, что кроме кофе на выставке очень мало других форматов заваривания. Почти нет дрипов, саше и даже капсул.
Завтра планируем зависнуть в деревне обжарщиков, пить много кофе и найти новых друзей.
Выставка восторг, а кофе все еще объединяет несмотря ни на что.
