ПП ХАЧАПУРИ С ЦУКИНИ НА СКОВОРОДЕ...
Ингредиенты на 2 шт:
творог 5% 180 гр
цукини 200 гр
мука рисовая цельнозерновая 80 гр
яйцо 2 шт
сыр российский или другой по вашему вкусу 60 гр
разрыхлитель 1 ч.л
соль по вкусу
Творог, тертый цукини, муку, белки от 2х яиц(желтки оставить), сыр 30 гр, соль и разрыхлитель смешать до однородной массы, сформировать лодочки с дырочкой посередине.
Я делала прям на сковороде. Затем ставим на средний огонь и жарим с обеих сторон (переворачиваем аккуратно)
Когда перевернули на вторую сторону, посыпаем бортики и середину хачапури оставшимися сыром и выкладываем в центр желток. Готовим под крышкой еще 2-3 минуты, следите, чтобы желток оставался жидким.
Наслаждаемся вкуснейшим хачапури
.
Спасибо огромное за обратную связь и сохранения
