Домашнее рафаэлло#от1года #полдник
Ингредиенты:
• кокосовая стружка – 250 г.
• сливочное масло – 50 г.
• сгущеное молоко – 400 г.
• миндаль – горсть
Приготовление:1. Масло смешать со сгущеным молоком, поставить на водяную баню и размешивать до растворения масла.
2. Добавить в массу 200 г. кокосовой стружки, хорошо перемешать, затянуть тару пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник.
3. Миндаль замочить на 1 час в воде, затем удалить с него кожицу.
4. Из застывшей массы скатать небольшие шарики, внутрь поместить по одному ореху миндаля, обвалять конфету в кокосовой стружке. Готовые конфеты хранить в холодильнике.
