Третий слой: - 300гр сливочного сыра - 70гр шоколада
Для украшения: - 20гр шоколада - 50гр грецких орехов
Для первого слоя яблоки очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем в сотейник, добавляем сахар и корицу. Тушим 1- минут на медленном огне. Разламываем печенье. Мелко рубим орехи, добавляем к печенью. Добавляем готовые яблоки и перемешиваем. Для третьего слоя топим шоколад, добавляем сливочный сыр и перемешиваем. Собираем торт. Выкладываем нижним слоем тесто из яблок. Вторым слоем выкладываем вареную сгущенку. Третьим слоем выкладываем крем из шоколада и сыра. Убираем в холодильник на 30 минут. Украшаем рублеными грецкими орехами и растопленным шоколадом.
