Простая запеканка с цветной капустой и грибами.
Ингредиенты:
Цветная капуста (разморозить и избавится от воды) - 400 гр
Яйца - 2 шт
Куриная грудка - 150 гр
Сыр - 40 гр
Сметана 10-15% - 2 ст.л.
Мускатный орех
Сухой чеснок
Приготовление:
1. Измельчаем цветную капусту, курицу и сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем 2 яйца, сухой чеснок и соль, перемешиваем.
2. Выкладываем в форму и в разогретую до 200 гр духовку на 20 мин.
3. Мелко нарезаем шампиньоны, добавляем мускатный орех, перец, соль, сухой чеснок, перемешиваем.
4. Когда грибы дадут сок, добавляем сметану и томим вместе ещё 4 мин.
5. На цветную капусту выкладываем грибы, посыпаем немного сыром (для корочки) отправляем в печь ещё на 15 мин.
lozhka | #горячее
