Кордон блю из курицы.
Ингредиенты:
Куриное филе
Яйцо - 1 шт + молоко - 1-2 ст.л.
Панировочные сухари
Соль, специи
Приготовление:
1. Куриное филе надрезаем, разворачиваем как книжку и отбиваем. Солим и посыпаем специями, затем раскладываем ломтики ветчины и сыра, покупаем нарезку или тонко нарезаем.
2. Каждое филе сворачиваем в рулет и можно сразу в яйцо с молоком (со всех сторон) и сухари. Или как у меня проткнуть шпажками и нарезать такими розочками.
3. Запекаем в духовке при 180°С 35 мин.
lozhka | #горячее
