Retable Shop

2022-06-30 15:13:14 Спагетти со сливочно-лимонным соусом

#retable_рецепты

2 лимона
4 столовые ложки оливкового масла
220 мл сливок 10%
1 яичный желток
350 г спагетти
Небольшой пучок тимьяна
Мелкая морская соль
Свежемолотый черный перец

Готовим:
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Мелко нарежьте цедру обоих лимонов и бросьте цедру в глубокий сотейник, затем добавьте оливковое масло и поставьте на средний огонь. Слегка обжаривайте цедру в течение нескольких минут, пока она не начнет приобретать глубокий, ярко-желтый цвет. Влейте сливки и яичный желток, хорошо перемешайте деревянной ложкой, затем уменьшите огонь и оставьте вариться на 5-10 минут, время от времени помешивая.

Отварите спагетти до состояния аль денте. Часть воды от спагетти оставьте для соуса (~50 граммов). Мелко нарежьте треть лимона. Выжмите сок из оставшихся лимонов в соус, посолите и поперчите по вкусу, затем выложите макароны на сковороду. Добавьте оставшуюся воду от варки, добавьте ломтики лимона и перемешайте все вместе, чтобы макароны хорошо покрылись соусом. Оборвите листочки с веточек тимьяна, щедро посыпьте и сразу подавайте.

Приятного аппетита!

Больше рецептов ищите по тэгу #retable_рецепты Открыть/Комментировать

2022-06-30 15:12:56 Для всех скучающих по летней Италии. Сегодня я — Женя, основательница Retable — хочу поделиться с вами рецептом яркой, ароматной, по-настоящему летней пасты. Приготовив её, вы мысленно улетите в сердце солнечного острова Капри. Обещаю. Открыть/Комментировать

2022-06-30 13:09:19 Открыть/Комментировать

2022-06-30 13:07:55 Видели наши новые замечательные мини-блюда в виде листочка и ракушки?

Они отлично подойдут для закусок в стол или подачи сухофруктов/орешков для чаепития.
Кроме того, могут быть использованы как подставки для украшений.

Мы привезли их в очень ограниченном количестве https://re-table.ru/shop/new_in Открыть/Комментировать

2022-06-24 16:13:03 В Милане проходит Design Week 2022, и открытием этого года стала Aquazzura Casa. По словам владельцев бренда на создание этой линейки ушло три года.

В работе над коллекцией приняла участие стилист мероприятий Фиона Лихи, которая неоднократно оформляла вечеринки и витрины для Louis Vuitton, Christian Louboutin, Stella McCartney и самого Aquazzura. И, конечно, презентация выглядит максимально красиво.

Посуда вдохновлена пейзажами острова Капри. Салфетки, скатерти, тарелки, бокалы и стаканы украшены изображением цветов, растений, птиц и фруктов. Часть коллекции выполнена в нежно-розовых оттенках и отсылает к сезону цветения японской сакуры. В коллекции есть даже кухонная плита с растительным принтом. #retable_вдохновение Открыть/Комментировать