Ситуация на российском рынке с итальянским кофе и оборудование | Ресторанам надо

Ситуация на российском рынке с итальянским кофе и оборудованием для него.

Lavazza, ILLY, Vergiano свой продукт привозят, но это очень трудоемкий и затратный по логистике процесс.

Nespresso как часть Nestle уходит, сейчас реализуют остаток профессиональной линейки.

Цены на итальянский кофе выросли в среднем на 30%. Наиболее популярное и ремонтопригодное оборудование (Rancilio, Faema, La Cimbali, La Marzocco, Sanremo) сейчас в дефиците. Срок доставки из Европы товаров/запчастей/оборудования — 3 месяца минимум.