Ресторан ГЭС-2 Дом культуры ГЭС-2 только открылся, но уже усп | Ресторанный Навигатор

Ресторан ГЭС-2

Дом культуры ГЭС-2 только открылся, но уже успел навести движений разной степени мутности в арт-тусовке. Мы в этот серпентарий лезть не будем, у нас своя песочница. Итак, в ГЭС-2 есть ресторан. Он большой, крутой и явно метит в капитаны дальнего плавания. Руководит рестораном Никола Мавика, до этого тренировавший шефа Эмануэле Поллини в лаборатории vadvare, где все продвинутые фуди успели отметиться. Репетиция даром не прошла и мы получили полноценный fine dining ресторан со сказочными подачами типа утки с апельсинами, к которой приносят салат из фенхеля, а последний «окуривают» коктейлем негрони. Понравится ли вам все эти выкрутасы — это уже другой вопрос. Но место определенно worth seeing.

Болотная набережная, 15

Еда: 26 из 30
Дизайн: 25 из 30
Сервис: 20 из 30