#открытие
ШикотанНа прошлой неделе состоялось официальное открытие первого и единственного рыбного ресторана на Трехгорке – Шикотан.
В меню ресторана морепродукты и рыба в авторском прочтении шеф-повара Виталия Хозяйкина, который вдохновлялся дальневосточной кухней, созданной под азиатским влиянием. Как итог, получился гастрономический микс из свежайших локальных продуктов с яркими и сочными вкусами японской кухни.
На местной сцене-аквариуме собраны все главные герои меню: морские ежи, устрицы, гребешки, крабы и лобстеры.
Еще обещают гастрольные ужины шеф-поваров, посвященные любимым морепродуктам.
Решено, отправляемся на разведку!
@restaurantmoscow
