![]()
![]()
![]()
#проверено_лично #рестораны
В «Северянах» — биток. То ли праздники тому причиной, то ли новое меню завтраков, представленное на днях шеф-поварами Георгием Трояном и Алексеем Усовым.
Из новинок, которые можно попробовать ежедневно с девяти утра до 16 часов, «Москва ресторанная» выбрала три блюда.
Два понравились безоговорочно. Третье — «Завтрак Северяне» вызвал вопросы — цена его явно завышена. Посмотрите на фото с жёлтой тарелкой, где два ломтя хлеба, два листика салата романо, яйцо и по столовой ложке зелени, дзадзики и гуакомоле, и вы согласитесь, что 490 ₽ он может стоить только за Полярным кругом.
А вот лепешка с лососем, свежим авокадо, щучьей и лососевой икрой (990 ₽), где восхитительное тесто, и прекрасный зелёный салат с хурмой, орехами пекан и яйцом пашот (590 ₽), стоят своих денег.
Кашу на кокосовом молоке
с топленым маслом, тыквенным пюре и сладкой вяленой тыквой попробуем в другой раз. Как и блины с томленой в сливках цветной капустой, трюфельной пастой, сметаной и свежим трюфелем.
