Сегодня в усадьбе купцов Афониных уральские шефы и бармены дал | RESTA Екб

Сегодня в усадьбе купцов Афониных уральские шефы и бармены дали большой ужин. Он, конечно же был посвящён уральской кухне. Десять шефов и шесть барменов города готовили блюда из локальных продуктов. Одним из участников ужина стал шеф-бармен ресторана МОМО и нового Forest на набережной Исети – Василий Ильиных. Его коктейль: вермут на вишне с чёрным чаем и гвоздикой, кордиал из щавеля и содовая.