RESERVED

2022-01-21 12:23:32 ​​Уже думаете: куда пойти на завтрак в выходные? Вот супер подборка от канала GoEat (кстати, советуем подписаться )

1. M2 Organic Club

Здесь готовят из натуральных продуктов с собственной инновационной фермы. В фестивале завтраков участвуют 2 ресторана, на Спиридоновке и в районе Сокол. Меню действует с 9:00 до 14:00.

Стоит попробовать:

Крем Англез на сене с икрой (700р.)
Яйцо Бенедикт (700р.)
Скрэмбл с трюфелем (700р.)
Котлета из свинины М2 с органическим яйцом (700р.)


2. FLØR

Здесь завтраки подают до 14:00. Про вкуснейшие сырники уже ходят легенды, поэтому сейчас у всех появилась возможность попробовать их усовершенствованную версию.

Стоит попробовать:

крок-месье с подкопченным окороком и пармезаном (700 р.)
полента с вешенками и вялеными томатами (400 р.)

3. UNTITLED

В небольшом уютном кафе завтраки подают весь день, поэтому если вы проснулись в 6 вечера – не беда.

Стоит попробовать:

картофельные вафли с лососем и воздушным крем сыром (700 р.)
фирменный профитроль с ванильным кремом и ягодами (400 р.)
пшенная каша с яйцом пашот и пармезаном (400 р.)

4. Л. Е. С

Шеф-повар Андрей Колодяжный составил яркое и запоминающееся специальное меню, которое действует каждый день с 10:00 до 14:00.

Стоит попробовать:

творожники на топленом молоке с облаком из красного апельсина и домашней сметаной (400р.)
злаковая брускетта со слабосоленой семгой под соусом из копченого кейла с муссом из печеного перца, зеленой пророщенной гречкой и яйцом пашот (700р.)

5. AQ Kitchen

В течение всего месяца в AQ Kitchen можно попробовать специальные фестивальные завтраки. Некоторые из них - уже давно полюбившиеся гостям блюда. Меню действует с 11:00 до 16:00 по выходным.

Стоит попробовать:

AQ-сырники с муссом из сгущённого молока и домашней сметаной (700 р.)
злаковая вафля с яйцом пашот, муссом камамбер и беконом (700 р.)
воздушный тост с пастрами из мраморной говядины и соусом айоли BBQ (700 р.) Открыть/Комментировать

2022-01-20 18:52:46 ​​Где смотреть любимый теннис?
Открытый чемпионат Австралии Australian Open в самом разгаре, и его ценителей ждут в культовом ресторане «Бибирево. Пиво, еда, мороженое» на Украинском бульваре.

Из аргументов: 40 гибких экранов, более 200 видов пива и обширное меню с блюдами интернациональной кухни. Все это как нельзя лучше способствует просмотру.
Вообще, проект Александра Раппопорта - одно из самых интересных открытий прошлого года. Действительно яркий, семейный ресторан с серьёзным подходом к пенному и еде: цыплята по-сычуаньски, тако, карри... Впрочем, меню лучше смотреть целиком. Вторая часть названия ресторана оправдывается большим разделом с мороженым, которое здесь подают не только шариками, но и в виде тортов. Обще - семейный восторг обеспечен Открыть/Комментировать

2022-01-20 14:25:23 ​​К гадалке не ходи: астрологический бар в ресторане Modus

С сегодняшнего для в Modus доступна алко-линейка коктейлей по знакам Зодиака — стоят они ого го, конечно, аж 950₽.
Но самое интересное ждет после заказа. Вместе с бокалом каждый гость получит в подарок черный конверт с золотым логотипом Modus, а в нем —дизайнерскую открытку с предсказанием на 2022 год от звездного астролога Алексея Фандеева, автора уникальной методики «Вертикальная воля» и многих обучающих курсов. Далекие от банальности гороскопы Алексея набирают миллионы просмотров в социальных сетях, среди его клиентов — поп-звезды, политики и бизнес-элита. Отсюда вам и 950 целковых.

Такой вот звёздный аттракцион.
Как думаете, стоит оно того? Открыть/Комментировать

2022-01-18 19:50:04 ​​Где ждут весёлые танцы в пятницу и не дорогой ужин в любое время?
Сдаём новое место: Steel bar&kitchen
 
В конце ноября на Ленинском проспекте, 4 открылся Steel bar&kitchen с барной картой от Дениса Тёмного и стритфуд-блюдами со всего мира от Юлии Лодыгиной.

Владельцы бара создавали место с прицелом на соседнее здание института МИСиС и его студентов, так что ценовая политика сформировалась более, чем привлекательная.
В итоге вышло небольшое уютное место, где можно попробовать выборку лучших блюд с городских фудмаркетов, а в пятницу и субботу сплясать пьяные танцы.

Что пробовать?

Конечно малайзийские шашлычки сатэй, на выбор: с овощами (150₽), креветки с кокосовым соусом (320₽), кальмар с жёлтым карри (230₽) или рыбный с цитрусовым чатни и соусом самбал (230₽)

Бабагануш с чипсами из лаваша (170₽)

Из салатов можно попробовать ливанский фаттуш с овощами (300₽)
или тайский с говядиной и соусом из манго (400₽).

А ещё тут сказочный филиппинский суп утан на основе овощей и яйца, куда гости смогут сами добавлять разные ингредиенты (200₽).

Что пить?

Барная карта богата лёгкими освежающими коктейлями, преимущественно на базе вина, с использованием компонентов на основе свежих фруктов, ягод, трав и пряностей, с низким содержанием сахара и алкоголя. Хороши и настойки, например, печёное яблоко с мёдом за 250₽. Особенно когда пьёшь её под Dj-set от Нуждина, например. Да, да, владельцы не скупятся на отличный line-up Открыть/Комментировать

2022-01-17 19:10:45 ​​#Десерт_недели

Ресторан - Бор
Шеф-повар - Андрей Федосеев
Название - Ромовая баба, белый шоколад, хурма
Цена - 520₽

Исключительную ромовую бабу в новом ресторане Бор можно попробовать не случайно. Шеф закончил в Лионе кулинарную школу по курсу "Классическая французская кухня".  Но в классический рецепт сдобной булочки (бабы) для этого десерта Андрей Федосеев добавил цедру апельсина. Десерт пропитан сахарным сиропом с добавлением черного перца и цедры апельсина. Подается с мелко нарезанной хурмой и рублеными фисташками.  Открыть/Комментировать

2022-01-16 17:31:27 ​​Январские радости: Пицца «Охурменная» с хурмой, сливочный соусом, орехами, горгонзолой, листьями мангольда и соусом с медом и маракуйей.
Искать в «Pizza 22 cm» за 520₽.
Идея кстати родилась в рамках проекта «шефской» пиццы, когда шеф-повара передают друг-другу эстафету, создавая что-то особенное на привычном просторе 22 сантиметров. В этот раз в бой вступил Вадим Астори из бистро Darling (уютного места в историческом центре Минска с кухней в стиле маленьких парижских закусочных). Помимо «Охурменной» есть ещё варианты от Вадима:

Например, в составе его пиццы, приготовленной с использованием французской техники обработки продуктов с толикой итальянского колорита, входят: сливочный соус, томленая щечка, гремолата, маринованный лук и пармеза. (600₽)

Или вариант под названием «Грибоедов» на сливочном соусе с копчёной скаморцей, белыми грибами, маринованными вешенками, луком-резанец и трюфельным маслом. (570 ₽)

PS: До лета ещё далеко, спокойно едим пиццу, господа Это тоже вполне себе январская радость Открыть/Комментировать

2022-01-14 13:54:21 В Москве обнаружена кондитерская, пекущая вафли в форме членов. Называется "*уй" ("Жуй").

Проект описывает себя как "вафельная сказка о том, как мужчина любит женщину и ее рецепторы. Страстно, ярко, безвозмездно". С последним ребята загнули: коробка с 5 вафлями с разными начинками, от белого шоколада с кокосом до молочного с соленой карамелью, стоит 1850₽.

Кондитерская обещает открыть корнер на Центральном рынке на Маросейке, а мы тем временем ждем волну протестов: так откровенно нам *уй в рот еще не совали. Открыть/Комментировать

2022-01-12 15:01:59 ​​Такой суп с тофу в виде хризантемы входит в меню китайских дипломатических приемов...

В качестве украшения используются ягоды годжи. Немного жалко есть и невозможно удержаться, чтобы не сделать сторис
 
Стоит он 450₽ и попробовать его можно только с 15 января по 15 февраля в ресторане «Китайская грамота». Просто там к китайскому новому году запустили коллаборацию с Ян Гэ (знаменитой актрисой, певицей и блогером). Это и ещё несколько блюд и правда
достойны внимания:
Например, корень лотоса с рисом и вареньем из цветов Османтуса или
Рисовые шарики с начинкой из личи и карамели.
Такие вот китайские радости Открыть/Комментировать

2022-01-10 21:16:51 ​​Продолжаем обсуждать Старый Новый год. И вот ещё два роскошных варианта его встретить

В ресторанах Раппопорта Dr. Живаго и Восход подготовили по-настоящему яркие программы

Так, в Восход старт назначен на 21.00, до часа ночи гостей ждёт концерт зажигательной группы SPOT LIGHT BAND и праздничный сет от dj Gene.

И, конечно, вечер не обойдется без главных хитов шеф-повара Максима Тарусина — блюд разных кухонь, а также коктейлей, вин и других напитков
Депозит 5 000₽ на человека
Бронь +7 (495) 531-04-30

В Гранд-кафе Dr. Живаго, ночь с 13 на 14 января тоже можно смело загадывать желания, любуясь на заснеженную Красную площадь и наслаждаясь блюдами современной русской кухни от шеф-повара Алёны Солодовиченко. Праздничный вечер в ресторане, получившем статус «рекомендовано Michelin» начнется в 22.00, а в 23.00 на сцену с любимыми хитами выйдет кавер-группа Bulldozer Band. Веселье продолжится до 5 утра – с танцами под модные треки от приглашённого диджея.

Депозит 5 000₽ на человека
Бронь +7 (499) 922-01-00,
+7 (925) 257-02-08 Открыть/Комментировать

2022-01-10 18:27:21 ​​Есть отличный шанс достойно проводить каникулы и отметить Старый Новый Год на вечеринке в Моряке и Чайке

Там собрались закатить костюмированную вечеринку в стиле лучших советских нарядов.
Ведение кутежа возьмёт в свои харизматичные руки тамада Самсоныч pubsmoscow , а кавер-группа
Big Hit дополнит атмосферу любимыми песнями со всеми вытекающими телодвижениями

Для тех кто выдержит советский стиль в образе в баре уже заготовлено кое-что согревающе-приятное

1-я Тверская-Ямская, 29 стр. 1.
19:00 | 13.01.2022

Пропустить нельзя, тусить, тусить, тусить... Открыть/Комментировать