Творожные кексы
250 гр творога 9%
2 яйца
50 гр сахара
60 гр сметаны
0,5 ч л разрыхлителя
40 гр манки
Приготовление:
В миске смешиваем творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель. Все тщательно перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем в тесто манку, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла. После тесто разливаем по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
