БАТАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
Ингредиенты:
Батат (крупный) - 2 шт.
Кокосовое масло - 3 ст.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Базилик, орегано, тимьян - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Батат хорошо промыть и нарезать дольками толщиной 2 см.
Смешать все специи с кокосовым маслом, хорошо смазать дольки батата.
Застелить противень пергаментом и выложить батат.
Запекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 25-30 минут.