Капрезе
Ингредиенты:
- Помидоры - 200 г.
- Моцарелла - 100 г.
- Свежий зеленый базилик - по вкусу
- Оливковое масло - опционально
- Свежемолотый перец - по вкусу
- Соль - щепотка
Приготовление:
1. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6-0,8 см или по вкусу.
2. Моцареллу нарвать крупными ломтиками. Выложить помидоры и моцареллу.
3. Посыпать листиками свежего зеленого базилика. Приправить свежемолотым перцем и солью.
4. Сбрызнуть оливковым маслом.
