Салат ″Орхидея″ с чипсами
Ингредиенты:
- Ветчина - 200 г.
- Грибы маринованные - 100 г.
- Чипсы - 50 г.
- Яйца отварные - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г.
- Тертый сыр - 150 г.
- Майонез - 150 г.
- Желток - для украшения
Приготовление:
1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.
