Орзо в зеленом соусе
Ингредиенты:
Вермишель орзо - 300 гр.
Листья базилика
Пармезан - 50 гр.
Чеснок - 2 небольших зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л.
Крем сыр
Бульон
Приготовление:
1. Отварить вермишель в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Базилик, пармезан, чеснок, крем-сыр, оливковое масло измельчить до состояния пасты.
3. В пасту добавить готовые макароны орзо и пару столовых ложен бульона от макарон, размешать и готово.
4. При подаче посыпать пармезаном.
Ленивый повар: Рецепты
