КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
на 100 гр - 117 Ккал
Б/Ж/У - 17/5/2
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 половинки
Моцарелла — 100 гр
Томаты — 2 шт.
Сметана 10% — 200 мл
Соль, специи — по вкусу
Зелень базилика свежая — несколько веточек
Приготовление:
Половинки курогрудок надрезаем, чтобы в каждой получился кармашек. В них мы сложим нарезанные ломтиками помидорки, базилик целой веточкой и сыр (тонкими пластинами). Можно скрепить края «карманчика» зубочистками. В сметану добавим щепотку соли, на кончике ножа — черного перца. Перемешаем. На сковородку выложим фаршированные грудки. Зальем сметанным соусом. На самом малом огне под крышкой блюдо будет готово через 40-45 минут. При подаче посыпем мелко нарезанной свежей зеленью.
Ленивый повар
