Свиная рулькаИнгредиенты:Свиная рулька 2 шт
Яблочный уксус 1 ст.л.
Паприка копченая 1/2 ч.л.
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 голов.
Соль по вкусу
Масло растительное 4 ст.л
Приготовление:1. В Свиной рульке делаем глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
2. В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем.
3. Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов.
4. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получается очень мягкая и вкусная.
