Чизкейк БАУНТИ без выпeчки!Нам понадобится:Песочное печенье 350 гр
Сл.масло 100 гр
Творожный сыр 500 гр
Сливки 33% 170 мл
Сгущёнка 150 гр
Желатин 15 гр (вода 60 мл)
Кокосовая стружка 150 гр
Сахар 50 гр (по желанию)
Приготовление:Измельчаем печенье в блендере. Добавляем мягкое сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Высыпаем в форму, формируем стенки нашего чизкейка и убираем в морозилку. Заливаем желатин водой, оставляем набухать. Для начинки соединяем творожный сыр, сливки, сгущенку, кокосовую стружку, подогретый желатин и все взбиваем. Выкладываем начинку в форму, разравниваем, посыпаем кокосовой стружкой и убираем холодильник минимум на 3 часа.
