Вкусная и ароматная маринованная рыбка Ингредиенты: - Рыба ( | Вкусные рецепты

Вкусная и ароматная маринованная рыбка

Ингредиенты:

- Рыба (у меня амур) - 1,5 кг
- Соль - 6 ст.л.
- Вода - 1 литр
- Уксус 6% - 250 мл
- Лук - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лавровый лист - 3 шт
- Чёрный перец - 1 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Растительное масло - 80 мл
⠀
Держать в соли 3 часа, далее промыть в проточной воде, скинуть на дуршлаг. Рыбу в маринаде убрать в прохладное место на 12 часов.