ПИРОГ НА ЗАВТРАК 200г творога
1 яйцо
Зелень (лук, укроп)
Сыр 30г полутвердый
Соль/перец/ специи по вкусу
Два листа лаваша (желательно большие, диаметром 30см)
50г сыра полутвердого
1 яйцо (которым смазываем внутри лаваш и сверху)
Чуть-чуть кунжута
Приготовление: Включаем духовку на 180градусов.
Режим верх низ.
Лаваш смазываем пробитым яйцом и посыпаем сыром. Накрываем вторым листом лаваша и немного придавливаем.
Полученную лепешку разделить на 8 равных частей и сформировать солнышко как на видео (желательно на бумаге для выпечки).
Для начинки хорошо смешать творог, зелень, яйцо и немного сыра. Соль и специи по вкусу.
Распределить начинку кольцом и закрыть уголками лаваша.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправит в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
