Сырный картофель
Ингредиенты:
Картошка - 4-5 шт. (средних)
Моцарелла - 130 гр.
Сливочное масло - кусочек
Соль - по вкусу
Приготовления:
1. Картофель очищаем, нарезаем, солим и отвариваем до готовности.
2. Добавляем кусочек сливочного масла и превращаем в пюре.
3. Ставим на самый маленький огонь и добавляем натертый сыр и мешаем до однородности.
Должна получится нежная тянущаяся пюрешка.
