Лепёшки с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
кефир - 250м
сода - 0,5ч.л
соль - 1ч.л
сахар - 1ч.л
мука(просеянная) - 400г
ветчина - 200г
сыр - 200г
Жирность кефира может быть любая и можно даже подкисший взять (добавьте в него соды и оставьте минут на 15)
⠀
Когда замешаете тесто, дайте ему минут 20 постоять. Сыр чуть расплавится и тесто будет мягкое и эластичное.
⠀
Всем приятного аппетита!
