Суп из хребтов красной рыбы с рисом в мультиварке
Ингредиенты
Картошка 2–3 штуки
Морковь 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Рис 2–3 ст. ложки
Хребты красной рыбы 400 г
Соль ⅔ ст. ложки
Чёрный перец горошком по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Вода 1½–2 л
Зелень по вкусу
Приготовление
1․
Картошку, морковь и перец нарежьте средними кусочками, лук — более мелкими.
2․
В чаше нагрейте масло в режиме для жарки и обжарьте лук до мягкости.
3․
Положите туда остальные овощи, промытый рис и рыбу. Добавьте соль и горошины перцев.
4․
Залейте всё горячей водой. Закройте крышку и установите режим для варки супа на 30 минут.
5․
Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.
