Рулетики на Новый год
Ингредиенты:
Яйца 4 шт (по 2 шт на один блинчик)
Крабовые палочки 100г.
Полутвёрдый сыр 50г.
Вареная колбаса 50г.
Маслины
Огурец
Майонез
Паприка
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Для начала к яйцам добавляем черный перец, соль и хорошенько взбиваем венчиком. Сковороду смазываем маслом, выливаем яичную жижу и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Для начинки к крабовым палочкам добавляем сыр, майонез, чеснок, перемешиваем. Выкладываем начину на яичный блин, равномерно распределяем, выкладываем маслины и сворачиваем в рулет. Разрезаем на равные кусочки, сверху украшаем капелькой майонеза, щепоткой сладкой паприки и вставляем шпажку.
Домашние рецепты
