Хрустящая картошка
Ингредиенты:
Картофель 8 маленьких
Масло 1.5ст. лож + парика копч. и соль по 1ч. ложке
Для соуса:
Корнишон 30г.
Чеснок 2зуб.
Соевый соус 1 ст. лож
Сметана (10-15%) 5 ст. лож
Приготовление:
Картофель варим в подсоленной воде до мягкости (примерно 20-25 мин) на противень стелем пергаментом выкладываем картошку и давим ее хорошенько кружкой, надо чтобы она вся была плоская. В маленькой емкости замешиваем масло+соль(в идеале крупной)+паприка, смазываем сверху картошку, отправляем в разогретую духовку 220 градусов на 25-30минут.
Домашние рецепты
