Курица с рисом и овощами Ингредиенты:- Бедро куриное - 500 г. | Кулинар и Я

Курица с рисом и овощами Ингредиенты:- Бедро куриное - 500 г. - Рис - 1 стакан - Овощная смесь - 300-400 г. - Соевый соус - 50 мл. - Оливковое масло - 2 ст.л.- Соль, копчёная паприка, сухой чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. К курице добавляем пару столовых ложек оливкового масла, соевый соус, паприку, молотый чеснок, можно также добавить молотый перец и ароматные травы. Солим и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.2. В форму для запекания высыпаем хорошо промытый рис, сверху равномерно высыпаем замороженные овощи. Затем выкладываем курочку. В оставшийся маринад добавляем 1,5 стакана воды и равномерно выливаем на овощи и рис.3. Отправляем запекаться в разогретую духовку при 200 градусах на 60 минут.
Приятного аппетита!