Нежный банановый пирог ⠀ Ингридиенты для основы: Мука рисовая | Кулинар и Я

Нежный банановый пирог
⠀
Ингридиенты для основы:
Мука рисовая 200г (или любая полезная)
Яйцо 1шт
Кефир 60г
Масло кокосовое 40г
Разрыхлитель 1ч.л
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингридиенты. Руками замешиваем тесто, оно будет рассыпчатое.
Выкладываем тесто в форму для запекания примерно 24см. Утрамбовываем формируя бортики по кругу. Сверху выкладываем порезанный кружочками банан(мне понадобился один)
⠀
Ингридиенты для заливки:
Кефир 200мл
Яйцо 1шт
Мука рисовая 2ст.л
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингридиенты и выливаем кефирную смесь поверх бананов. Ставим пирог в духовку на 20мин при t180°.
Даем пирогу остыть. Сверху посыпаем тертым горьким шоколадом.
Приятного аппетита!