Мясо с картофелем в рукавеИнгредиенты:400-500 гр. мяса
картофель
6-8 средних шт. шампиньоны
1 помидор
1 болгарский перчик
1 большая луковица
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
зелень
смесь перцев
соль
"рукав" для запекания
Приготовление:Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки. Лук шинкуем Режем чеснок зелень, томаты, перец.
Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем.
Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться на 30-40 мин.
Чистим картофель, режем на средние кубики.
Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все перемешиваем.
Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.
Протыкаем наш "рукав" аккуратно зубочисткой для выхода пара. Выкладываем рукав на противень.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.
Приятного аппетита!
