2022-12-29 19:51:19
Торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
Ингредиенты:
Сгущенное молоко 500 гр (полторы банки)
Яйца 3 шт
Мука 180 гр
Разрыхлитель 20 гр
⠀
Для крема:
Сливки 33% 300 мл
Творожный сыр 300 гр
Сахарная пудра 70 гр
⠀
Приготовление:
⠀
• Взбиваем яйца до пышной консистенции, затем вливаем сгущеное молоко и продолжаем взбивать.
⠀
• Далее просеиваем в эту массу муку с разрыхлителем, перемешиваем и тесто готово.
⠀
• Из этого количества теста должно получится 6 коржей диаметром 18-20 см.
⠀
• Распределяем тесто на противень как показано на видео.
⠀
• Отправляем выпекать в разогретую до 200 гр духовку. Выпекаем до золотистого цвета. И так готовим все остальные коржи.
⠀
• Готовим крем: в чаше соединяем сливки, сыр, сахарную пудру и взбиваем до однородной плотной консистенции.
⠀
• Готовые коржи остужаем и обмазываем кремом. Украшение на ваше усмотрение.
5.0K views16:51
R
