Не у всех сейчас есть Инстаграм. Дублирую рецепт здесь
Рецепт сырников)
⠀⠀⠀⠀⠀
На 500гр творога. Творог должен быть сухой - это залог успеха.
1 яйцо+1 желток
2 стл сахара
3 стл рисовой муки
⠀⠀⠀⠀⠀
Сразу всё отвешиваю в кух.комбайн или нутрибулет или кук-изи. Пробиваю до однородности. Если нет комбайна, можно протереть творог через сито.
С помощью ножа или палеты формируем сырники. Кто боится не справиться, попробуйте, это очень просто . Каждый сырник у меня получился 60гр
В таком виде их можно заморозить и использовать при необходимости. Это очень удобно, например, завтрак на всю семью за 15-20 мин
Жарим на гриле при 160-180 ° . На одну панель спокойно поместится 15 сырников. Значит, если разложить гриль, то одновременно можно приготовить до 30 шт
