Тёплый салат с бурратой)
Баклажаны и перец режем, сбрызгиваем маслом и обжариваем на гриле при 240 ° до мягкости около 15 мин. В это время режем томат и огурец.
Выкладываем в центр тарелки буррату и добавляем овощи. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом виноградной косточки и бальзамическим соусом) А ещё, можно пустить буррату и все обьединить …..
