Лучшие рецепты с телеграма♡

2023-03-17 23:50:52 Открыть/Комментировать

2023-03-17 23:50:52 Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:41 Лучшие рецепты с телеграма♡ pinned a video Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:31 Сегодня на десерт капкейки с белым шоколадом

Нежные, в меру сладкие капкейки, обязательно попробуйте

Белый шоколад, сливки и масло можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане

Жирность сливкок обязательно от 33%, ниже не взобьются

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 115 г
Молоко - 115 мл
Экстракт ванили
Мука - 170 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Белый шоколад - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Горячие сливки 33% - 60 мл
Крем:
Творожный сыр - 300 г
Сливки 33% - 300 мл
Сахар - 80-100 г
Экстракт ванили

#кексы_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня на ужин у нас сибас на овощной подушке

Очень простое в приготовлении блюдо, рыба получается невероятно нежной

Картофель я натерла на терке мандолина, картофель уложить на дно и выпекать на нижней полке, чтобы картофель успел приготовиться

Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт
Кабачок - 1 шт
Шпинат по желанию
Томаты черри - 2 веточки
Сибас - 800 г
Лимон - 1/2 часть
Соль, смесь перцев, тимьян

#рыба_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня на десерт у нас синнабоны из тыквы

Обязательно попробуйте, даже нелюбители тыквы оценят, невозможно вкусно и нежно

Тыкву запечь в духовке, разделить на квадратики, ничего дополнительно не добавлять, выпекать до готовности

Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 80 мл
Сахар - 50 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Тыква (в готовом виде) - 115 г
Мука - 320 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Начинка:
Тыква - 150 г
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Крем:
Творожный сыр - 220 г
Молоко - 20 мл
Сахар - 30 г
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах

#булочки_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня у меня рецепт кесадильи с мясной начинкой

Тортильи можно приготовить самостоятельно, очень простой рецепт и несложные ингредиенты. Единственное, не раскатывайте слишком тонко, иначе они подсушаться и будут ломаться

Из этого количества ингредиентов получилось 5 шт, говяжий фарш можно заменить на курицу, можно добавить фасоль или кукурузу, сыр берите тот, что хорошо плавится

Ингредиенты:
Тортильи:
Мука - 330 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 180 мл
Подсолнечное масло - 60 мл
Начинка:
Говяжий фарш - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сладкий перец - 1 шт
Соль, смесь перцев, паприка - 0,5 ч.л.
Сметана и сыр моцарелла

#кесадилья_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня на десерт у нас творожное суфле

Нежное, воздушное, легкое, в меру сладкое, обязательно попробуйте

Творог берите любой жирности, яйца желательно комнатной температуры, формы смазать маслом

Из этого количества ингредиентов получилось 6 больших порций, выпекала в керамических формочках

Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 120 г
Цедра 1 лимона
Мука - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 70 г
Выпекать 40-45 минут при 160 градусах

#творожныепироги_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня на ужин у нас баклажаны пармиджано

Вкуснейшее блюдо, даже нелюбителям баклажанов понравится

Баклажаны посолите, подержите 15 минут, подсушите бумажным полотенцем

Для соуса используйте томаты в собственном соку, сейчас продаются практически во всех супермаркетах

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Мука, соль, оливковое масло
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Чёрный перец
Пармезан - 40 г
Моцарелла - 150 г

#овощи_дания Открыть/Комментировать

2023-03-16 21:05:30 Сегодня у меня рецепт французского багета по-домашнему

Корочка получается хрутсящая, а мякиш в меру жевательный и волокнистый

Ингредиенты на 2 шт:
Теплая вода - 250 г
Дрожжи - 8 г
Мука - 350 г
Соль - 1 ч.л.

#хлеб_дания Открыть/Комментировать