АЛЬТЕРАНТИВА МАЙОНЕЗУ - СОУС НА ОНОСЕ ЙОГУРТА И СМЕТАНЫ
Если хочется отказаться от майонеза - есть прекрасная ему альтернатива. Готовим соус на основе йогурта или сметаны. Очень вкусный и в салатах и просто отлично идёт, как намазка на хлеб, в качестве бутербродов. Впрочем, каждый может его есть, с чем захочется.
Ингредиенты:
- 3 ст ложки оливкового масла.
- 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный).
- 1 ч ложка горчицы.
- 7 ст ложек йогурта или сметаны 10%.
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавляем йогурт и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно намазать на бутерброды.
@recepti_sovsegomira
