Инжир в шоколаде с солью и острым перцем
Ингредиенты:
— Инжир
— Шоколад
— Морская соль
Приготовление:
Тут все до неприличия просто. Растопи шоколад в микроволновке (по 30 секунд, непрерывно перемешивая между подогревами, пока он не станет гладким).
Разрежь инжир на половинки, макай в шоколад, посыпай крупной солью (совсем немножко, пару крупинок, чтоб не пересолить).
У меня была ароматная малиновая соль с острым перцем. Это придало еще более интересный вкус.
Оставь застывать при комнатной температуре около 40 минут, либо отправь в холодильник, так шоколад застынет быстрее.
Приятного аппетита!
