Буррито
⠀
Ингредиенты:
Тортилья - 3 шт.
Зеленый лук - 5 шт.
Чеснок
Сливочное масло
Куриная грудка - 1 шт.
Томатный соус - 5 ст.л.
Рис - 100 гр.
Бульйон - 100 мл.
Чеддер - 100 гр.
Чили
Паприка
Приготовление:
1. Отвариваем рис как указано на пачке.
2. На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный зелёный лук и выдавленный чеснок в течении минутки.
3. Куриную грудку разобрать на волокна. Не режьте! На волокна вкуснее. Добавить к луку.
4. Добавить томатный соус, чили и паприку, все перемешать. Потомить пару минут.
5. Добавить рис и вылейте 100 гр бульона. Тушите пока не выпарится бульон.
6. В самом конце добавьте чеддер и быстро перемешайте.
7. На край тортильи выложить начинку, столько чтобы получилось свернуть шаурму)
8. Подогреть на сухой сковороде.
Сборник Рецептов | #закуски #перекус
