2021-02-07 09:15:22
Невероятно вкусное, тающее во рту слоеное творожное печенье
Готовить очень просто и быстро)))а съедается ещё быстрее
Ингредиенты:
мягкий творог 350гр
размягченное сливочное масло 250гр
мука 420-450гр
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 гр
сахар для посыпки
Сам рецепт:
творог размять вилкой, добавить ванилин и сливочное масло и снова все размять)
добавить муку с разрыхлителем, не сыпьте всю муку сразу, сначала 400гр, а дальше смотрите по консистенции) ее точное количество зависит от влажности и жирности творога)тесто должно быть мягким, но не липким) готовое тесто убрать в холодильник на пол часа
рабочую поверхность для удобства немного посыпать мукой) тесто раскатать толщиной не менее 1,5 см, иначе не будет эффекта слоености)
сахар насыпать в блюдце и готовое печенье одной стороной макать и прижимать к сахару, чтобы он прилип)
Выпекать печенье в разогретой до 200гр духовке минут 15-20, смотрите по печенью, как только дойдёт до золотистого цвета можно вынимать)) тёплое печенье безумно вкусное))) особенно с молочком)) девочкам зашло на ура))
1.8K views06:15
Р
