​​Вкусные пышные кексики на кефире Приготовление 10 минут+вы | @vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут

​​Вкусные пышные кексики на кефире

Приготовление 10 минут+выпекание

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Яйца 2 шт
Сахар ¼ ст. сахара или подсластитель
Мука 2,5 стакана
Разрыхлитель ½ ч. ложки

Приготовление

Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром/подсластителем и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм , можно мак. Готовое тесто раскладываем в формочки и ставим в духовку. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой.

Приятного аппетита)

#кексы #десерт #приготовление10мин