​​Пицца Маргарита Приготовление 20 минут+выпекание Ингреди | @vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут

​​Пицца Маргарита

Приготовление 20 минут+выпекание

Ингредиенты

120 г цельнозерновой пшеничной муки мелкого помола
1 яйцо
50 мл теплой воды
1 ч.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
Для начинки:
3 ст.л. томатного соуса
1 ч.л. оливкового масла
100 г моцареллы
1 крупный помидор
свежие листики базилика
соль, перец, сушеные травы

Приготовление

Смешайте муку с щепоткой соли и перцем, добавьте яйцо, теплую воду и масло, замесите тесто.
Накройте тесто пищевой пленкой и дайте отдохнуть 10-15 минут, после чего присыпьте стол мукой и раскатайте большой круг.
Края аккуратной загните и подровняйте.
Смажьте тесто томатным соусом с маслом и равномерно распределите, отступая 1 см от края.
Запеките основу при температуре 200 градусов, пока она не начнет румяниться (~10 минут).
Разложите на горячее тесто нарзанную моцареллу и томаты, добавьте базилик, специи и соль.
Верните пиццу в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться, но не сильно запечься.
Достаньте горячую пиццу, дайте чуть остыть и скорее нарезайте.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление20мин