Дусларым! Ял көннәренә тәмле рецепт бн булешәм!
Пирог- киш с рыбой Тәмлееееееее
Камыр өчен:
50 гр ак май
1 йомырка
100 гр каймак
200-250 гр он
1 калак тоз
Начинка:
300 грамм броколли/төсле кәбестә
300 грамм кызыл балык (семга, форель, горбуша)
Заливка:
200 мл сливки (сөт өсте) 10 -20 % лы
100 грамм сыр
2 йомырка
Тоз, борыч тәменчә
Камырны ясап 30 минут морозильникта тотабыз, ул арада балыкны кубиклап кисәбез, броколлины ваклыйбыз.
Заливка әзерлибез.
Камырны суыткычтан алып формага, табага җәябез. Бортиклар ясыйбыз. Начинканы салып, заливка агызабыз.
Алдан кызган 180 градуслы мичтә 30 мин тирәсе пешерәбез
Бергә булыйк дуслар, кушылыгыз
ВК ГРУППА : https://vk.com/club123805055
ИНСТАГРАМ: https://instagram.com/rakhmatullina9?igshid=YWJhMjl…
ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ: https://t.me/rakhmatullina9
