100 РАЗ ВКУСНЕЕ ОЛИВЬЕ может быть только оливье в современным исполнении. ;)
Этот салат исчезает со стола первым, проверено годами! Нежно, вкусно и питательно!
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Семга (малосольная) ~ 150 г
Огурец - 2 шт
Маринованный огурец - 2 шт (корнишоны)
Горошек зеленый - 100 г
Авокадо - 1 шт
Икра - по желанию;
Заправка:
Сок лимона - по вкусу;
Натуральный йогурт - 2 ст.л.
Горчица - 1/2 ч.л (зернистая)
Соль, перец - по вкусу;
1. Морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками небольшого размера.
2. Из авокадо вытащить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиком.
3. А так же нарезать кубиками семгу малосольную, свежий и маринованный огурец.
4. Все ингредиенты соединить заправив соусом из натурального йогуртом (йогурт, соль, черный перец и 1/2 ч.л горчицы). По желанию украсить икрой.
Приятного аппетита!
