А знаете ли Вы , что в окрестностях Фетхие , ближе к Сейдикемеру , выращивают радужную Форель ? И настолько успешно , что приняли программу по содействию увеличения количества ферм форели по всему Сейдикемеру , - это поможет экономике региона. Вот так , не только помидоры ))))
Говоря о радужной форели стоит обратить особое внимание на термин «рыба без нерестовых изменений», Именно она сохраняет все полезные свойства, тогда как у рыбы с нерестовыми изменениями большая часть полезных свойств мяса уходит в икру.Мясо радужной форели, содержит в себе большое количество легкоусвояемого белка и при этом является низкокалорийным. Радужная форель содержит в себе жирные кислоты омега-3, важные жирорастворимые витамины А, D,Е водорастворимые витамины группы В, а также следующие микроэлементы: калий, селен, цинк, магний, железо, натрий и фосфор.Употребляя в пищу данный вид рыбы хотя бы раз в неделю, можно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и нервную систему, избежать в старости проблем с памятью.
